하이준

김 수출을 선도하는 수출 전문기업 하이준

원초 채취부터 제조까지 모든 과정을 공개합니다.

원초(참김)수확

청정해역에서 겨울기간 11월부터 5월까지 자연산 포자를 양식하여최상의 상태로 키워 수확합니다. (*약 길이 14-15cm, 너비 5-12cm)

원초를 수확한 당일. 현장에서 직접 보고 만지며 깐깐하게 품질을 확인한 후, 가장 좋은 원초를 선택합니다.

바다에서 채취한 신선한 원초를 대형 스테인리스탱크로 빠르게 이송하여, 건물 내의 해수탱크에 보관하여 오염 가능성을 없애고, 영양과 품질을 그대로 유지합니다.

최첨단의 자동화공정을 통하여 김의 이물질제거, 세척, 미세 절단. 탈수, 숙성 공정을 100% 상수도로 안전하게 세척합니다. (*수돗물은 수도법에 의거 엄격한 수질관리를 받은 물로 가장 안전한 물입니다.)

고객이 원하는 형태와 무게로 균일한 두께로 천천히 제작하고 건조시킵니다.

금속 및 잔여 이물질 등 완성된 제품의 상태를 철저히 검수하고 정성스럽게 포장합니다.

완성된 제품을 출하 및 보관합니다.